Este platillo es parte de los postres que no pueden faltar en la mesa caribeña; los ingredientes que lleva son: yuca rallada, leche de coco, mantequilla, vainilla, tapa de dulce y jengibre. La preparación consta de mezclar los ingredientes y poner al horno a 260 grados por un periodo de una hora máximo. Se sirve en burbujas de plástico para poner a la venta