Festividad religiosa que se celebra en los poblados que llevan su nombre, los días 23 de abril de cada año.

Mártir cristiano del s. IV. Su vida es legendaria, su sepulcro en Lydda (Palestina) fue muy frecuentado y su culto se extendió por Oriente y Occidente antes del s. XII. Es patrón de Inglaterra, de Rusia, de Portugal y de Cataluña. El episodio más representado y representativo de su leyenda es su lucha contra el dragón para salvar a la doncella.

Principal celebración en las parroquias dedicadas al Santo, como en la Iglesia de Las Juntas de Abangares.

Leyenda

Tratándose de leyendas, San Jorge tiene una de las mejores, el relato dice algo así: San Jorge, un caballero cristiano, estaba buscando aventuras cuando llegó a la ciudad de Silene, que era rehén de un dragón. Para apaciguar al dragón, los habitantes de la ciudad lo alimentaban con dos ovejas cada día, cuando se les acabaron las ovejas, comenzaron a ofrecer al dragón jóvenes doncellas, estas vírgenes inocentes eran escogidas por sorteo, sucedió que el día que San Jorge llegó a la ciudad, la propia hija del rey había sacado la pajita más corta. Cuando iba a ser devorada por la bestia (que no sólo tenía temibles hábitos alimenticios, sino que también muy mal aliento), San Jorge la rescató, mató a la criatura y, para rematar el día, convirtió la aldea al cristianismo.

Fiesta patronal en Honor a de San Jorge Mártir

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