Descripción:
La Fonda Doña Julia se encuentra en el distrito de Cartagena y es reconocido por la comunidad como un espacio sumamente cultural con una historia que ha acompañado el crecimiento y los cambios de su pueblo. Aquí se come de comidas tradicionales en cantidades generosas que son cocinados a la leña y con hornos y fogones tradicionales.
La Fonda fue creada por doña Julia, que aún se encuentra sirviendo y compartiendo con las personas que deciden comer aquí. Doña Julia igualmente continua encargándose de algunas de las labores de la cocina, como las tortillas y los frescos por gusto propio, pero hoy en día Yuriet Viales es quien maneja la fonda y cocina los platillos gracias al conocimiento que heredó de su madre.
