Producción Sicultura 2016

Virginia Miranda Cascante

El delicioso sabor de sus comidas y sus distintivos tamales la han hecho merecedora de ser llamada Vicky la tamalera, extensamente conocida en su natal Miramar por sus comidas, las cuales son esperadas cada viernes en la feria, ya tiene más de 30 años cocinando, siendo un don, ya que, cada receta la memoriza a la primera y de vista, de esta forma aprendió a cocinar los tamales, receta que adquirió de su prima.

Jose Castillo Gutierrez

Creador de muebles de madera a mano

Marlene Isabel Vidra

Esta tortillera tradicional lleva con orgullo su oficio, más allá del aporte monetario que recibe gracias a él, esta vecina de La Carpio busca resguardar y promover esta tradición. En un día habitual ella limpia su lugar de trabajo, prepara la masa, enciende el fogón, prepara otros productos como cuajada y realiza sus tortillas palmeadas, actividades que realiza desde las cuatro de la mañana.

Desea que sus nietos aprendan para que esta práctica no se pierda en la comunidad, ni en su familia.

Juana Mercedes Castellón

Costurera tradicional de La Carpio

Telma Alvarado

El 7 de diciembre en La Carpio se celebra la gritería, festividad de origen nicaragüense, donde se conmemora a la Purísima e Inmaculada Concepción de María, en dicha actividad se establecen una serie de altares que son visitados para brindarle honor mediante rezos y cantos a la Virgen, al final se exclama ¿Quién causa tanta alegría?" y se responde "¡La Concepción de María!". En este día las y los vecinos preparan sus altares.

Comité Sociocultural (La Carpio)

Esta agrupación está conformada por 24 personas, quienes el 7 de diciembre llevan a cabo la famosa gritería, actividad que es una festividad nicaragüense en honor a la Purísima e Inmaculada Concepción de María, durante los preparativos recolectan fondos tocando las puertas de los vecinos.

Alba luz Alvarez

Cocina tradicional nicaragüense

Grupo Folclórico Nicaragüense Cocibolca

El grupo se creó en 2004 como iniciativa para rescatar la cultura y los bailes típicos nicaragüenses, además las interpretación son con música tradición y el traje correspondiente, pues cada canción y traje tienen su significada.

Los trajes son enviados desde Nicaragua o confeccionados especialmente para el grupo.

Cada miembro aprendió desde la infancia gracias los profesores de educación básica pero fortalecen sus habilidades en los ensayos que realizan cada domingo en las instalaciones de la iglesia católica.

José Díaz González

José Díaz nació en 1961 nicaragüense radicado en Costa Rica, lleva más de 11 años de trabajar en la fabricación de calzado 90 por ciento hecho a mano, para la comunidad de La Carpio.

Trabajo que realiza con orgullo velando siempre por la calidad del producto, ha llegado a diseñar estilos propios y fabricar incluso las herramientas acorde a sus necesidades.

Sarapiquis RainForest Lodge

En las instalaciones de Sarapiquis Rain Forest Lodge se desarrolla una serie de actividades culturales únicas pues está inmerso en el sitio arqueológico  “Alma Ata”, que en octubre de 1999 se descubrieron tumbas de aproximadamente 600 años de antigüedad.

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