Rancho Biriteca S.A se creo hace 10 años. Como objetivo principal fue el Rescate de la Cultura Huetar en el Territorio Indígena de Quitirrisi de Mora. A través de los familiares rescatan las costumbres y tradiciones de los huetares que se asentaron en el Cantón de Mora. Otro de sus objetivos es el aprovechar el alto potencial que posee la comunidad de Quitirrisí como destino turístico, brindando servicios diseñados al fortalecimiento de la cultura (H) Guetar.