Desde adolescente fui observando como mi papá cultivaba la caña de azúcar, esto me llevó al día de hoy a intercalar mis estudios universitarios de agronomía junto a la producción de caña de azúcar desde hace aproximadamente 5 años.

Nuestra Comunidad se caracteriza por personas humildes y trabajadoras que se dedican a la agricultura, manteniendo la tradición del labriego sencillo que no sólo  nos representa  sino también a mi país.

Cada  5 años se  realiza una siembra de caña de azúcar, se da mantenimiento y cuidado de la planta, para cada verano cortarla, entregarla a la Cooperativa, donde  se realicen los debidos procesos para llegar a obtener el azúcar que se sirve en nuestras mesas.

*Imagen con fines ilustrativos