Judith Piña Villafuerte
- Categoría:
- Patrimonio inmaterial / Saberes y prácticas en comidas y bebidas tradicionales / Cocinero(a)
Contacto
- Teléfono de trabajo:
- 86478369
- Ubicación:
- Guanacaste, Santa Cruz, Tamarindo
Descripción
Cocinera de comida tradicional en horno, de Santa Rosa de Tamarindo. Desde niña aprendió a cocinar junto con su mamá, mientras la observaba y ayudaba en la cocina, empezó aprendiendo a echar la leña. Cocina por encargo, ya que por la edad no puede estar siempre frente al horno, hace pan casero, rosquillas y demás platillos.
Archivos adjuntos
Autor de la ficha: Unidad de Patrimonio Cultural Inmaterial
Autoría: Inventario Cultural Santa Cruz 2019