Flora Contreras Leal

Flora Contreras es una vendedora de tortillas que desde pequeña edad aprendió a cocinar junto con su madre las comidas tradicionales santacruceñas, especialmente los alimentos típicos a base de maíz y las cuajadas.

Se ha dedicado por más de 10 años a la elaboración de tortillas, las cuales son conocidas en todo el distrito de Tempate. Flora elabora cada una de sus tortillas de la manera tradicional, a mano y sobre un fogón de leña, trabajándo desde la molida del maíz amarillo, preparando la masa y la cocción de las tortillas en comal.