Restaurante La Feria

El Restaurante La Feria, en Turrialba Centro, siempre ha tenido como política ofrecer sus instalaciones para la promoción y estímulo del quehacer artístico-cultural de la Región Turrialba-Jiménez lo que, paralelo a la mera actividad comercial, le ha convertido en un reconocido Centro de Reunión de artistas, Galería de Arte Popular, Sala de Tertulias Intelectuales y actividades afines.

Con el tiempo hemos acumulado una considerable experiencia de contacto e intercambio con distinguidas figuras y autoridades de la cultura nacional que nos han realzado con su confianza y presencia.

El Ministerio de Cultura y Juventud, nos honró al designarnos como sede de las exposiciones de los Premios Magón y Cultura Popular, eventos que fueron de gran impacto e interés para la ciudadanía turrialbeña, turismo local e internacional, que pudo conocer esa muestra de nuestros grandes valores culturales costarricenses al visitar las instalaciones del Restaurante La Feria.

Reseña histórica

Fue en sus inicios Cantina La Feria, - contiguo al desaparecido Teatro Quesada - como establecimiento comercial, estuvo en manos de diferentes negociantes hasta la época de 1949, uno de los periodos más convulsos de la política nacional, en que fue adquirida por el señor Enrique Barahona Jiménez, manteniéndola hasta 1975, año en que se vendió y fue demolido el inmueble donde se ubicó, sea, diagonal a la esquina sureste del Parque Central de Turrialba, Rafael Quesada Casal.

Fue en la década de los años 50 cuando, el nuevo propietario de la Cantina La Feria, Don Enrique Barahona, ideó un bocadillo de receta original conocido como “Taco La Feria”, y paralelamente, como subproducto de los tacos se originó lo que los clientes llamaron “caldo de riel”, que es la sustancia de la carne de los tacos cuando se cocina,  los cuales, adquirieron gran aceptación en la población de Turrialba. Esto ocasionó que el lugar fuera visitado asiduamente por familias y distinguidos ciudadanos de la época quienes, en torno de las mesas celebraban amenas e importantes tertulias, permitiendo que compartieran - al calor y deleite de comidas y bebidas – políticos e intelectuales de la época, trascendentes proyectos e ideas que colaboraron en alguna medida con el desarrollo social, político, económico y cultural del cantón.

Algunos visitantes de La Feria recuerdan que, en aquella época se transportaban a un mundo cultural, cuando escuchaban en los círculos de las conversaciones, aquellas que entablaron Jorge Debravo, Laureano Albán y Marco Aguilar, próceres de la poesía contemporánea, y otras personalidades y políticos de la época, intercambiando pensamientos e ideas de altura.

La Cantina La Feria, además, fue el lugar de visita obligatoria, de trabajadores que luego de sus largas y cansadas jornadas requerían de un aliciente, también, de distinguidas familias durante los domingos después de las misas en la Iglesia Católica, así como para quienes visitaban el Parque y se solazaban con las bellas retretas y recreos que la Banda Municipal ofrecía frecuentemente, iniciando con estos hechos, una tradición gastronómica y cultural en los turrialbeños, además, de un novedoso concepto para la época: una cantina con ambiente familiar.

En 1995, la familia Barahona, legataria de don Enrique, reabrió el Restaurante La Feria, situado hoy, 300 metros al oeste de su antigua ubicación, salida hacia San José.

En estos días

Aquella actividad cultural persiste con vigoroso entusiasmo en La Feria; se complementa permanentemente con su función de Galería de Arte Popular, con exposiciones artísticas, principalmente de autores locales, algunas de ellas promocionadas por el Ministerio de Cultura y Juventud. También, expone obras de autores del país en general y de otras nacionalidades. Abrir las puertas de la hermandad cultural entre los pueblos es una de las metas de esta Galería.

La céntrica ubicación en Turrialba del Restaurante La Feria, le permite un total acceso sin complicaciones, al área del comedor donde se exhiben las obras.

En La Feria son usuales las tertulias entre poetas, intelectuales y clientes; en ellas se entrelaza color y palabra, creación e ideas; un espacio propicio para promover el arte y la cultura en sus diferentes facetas, un antro para el paladar y la retina. Aquí se fraguan ideas, proyectos que favorecen la construcción de la plataforma del Desarrollo Socio Cultural de nuestro cantón.

Regularmente se exhiben muestras arqueológicas de la Región de Turrialba, ofreciendo conferencias a cargo de especialistas en el tema. Asimismo, se promueve el hábito de la lectura entre los visitantes, brindando obras literarias y publicaciones  culturales de autores de la Zona de Turrialba, así como la difusión y promoción de otras actividades culturales del cantón, con el claro objetivo de aportar un esfuerzo a favor del desarrollo cultural costarricense, que dan continuidad a una tradición cultural propia del Restaurante La Feria.

Es frecuente, del mismo modo, que el Restaurante La Feria, sirva de núcleo y punto de encuentro para organizar expediciones turísticas en la zona de Turrialba, donde al turista se le ofrece, además de mapas que lo guían e información general de la región, que logre realizar aquí diversos contactos para la atención de sus múltiples necesidades y/o servicios requeridos, según el caso. De la misma manera, podría intercambiar información cultural y científica con visitantes distinguidos dentro de objetivos de Turismo Científico”.

Horario de atención al público

Miércoles a Lunes de 11:00 am a 10:00 pm.

Martes de 11:00 am a 3.00 pm. Cerrado a partir de las 3:00 pm y por la noche.

La Galería de Arte Popular

Por lo general cuando se inaugura una exposición, el restaurante ofrece al expositor una recepción con algunos bocadillos, bebidas, música en vivo, invitaciones y patrocinio para afiches, alusivos a la actividad.  Esta actividad se realiza generalmente, los martes a partir de las 6:00 pm, aprovechando el cierre del restaurante, permitiendo dejar el espacio completo del restaurante exclusivo para la actividad.

El Restaurante la Feria, cuenta con dos áreas o paredes para exposición o colgar obras:

1) Pared este del restaurante:

1.46 m de alto x 11.32 m de largo para un área de 16 m²

2) Pared oeste del restaurante:

1.68 m de alto x 9.14 m de largo para un área de 15 m²

Ambas paredes son de color blanco, completamente lisas, estas áreas aún no han sido provistas con rieles y luces especialmente diseñadas para el realce de las obras, aunque en un futuro cercano si se contará con este elemento ya que, está en presupuesto esa inversión.

El piso es con cerámica de color café claro pastel, el área tiene capacidad para 45 personas sentadas, tal y como se atiende la clientela, aunque puede haber espacio para setenta personas, entre las sentadas y de pie.

Cuenta con una (1) entrada y salida principal de poco más de 2 m de ancho que además, funciona como entrada de luz natural y tres más entradas de luz en el cielo raso de aproximadamente 0.60 m X 1.20 m, cada una.

Las condiciones climáticas y locales no afectan las paredes de las exposiciones en cuanto a humedad o polvo.

Aunque no se cuenta con póliza de seguros para las obras, las instalaciones si cuentan con dispositivos de seguridad como extinguidores y ventanas y puertas enrejadas que lo acreditan como de alta seguridad.

Todas las exposiciones son gratuitas y no existe formulario de solicitud de préstamo o condiciones de uso del espacio.

Se cuenta con parqueo no techado para 10 vehículos durante el día y más de quince durante la noche con vigilancia.

Contacto

Roberto Barahona Camacho

Encargado de préstamo de instalaciones

Enlaces

El Azucarero, Enero 2008

Fuente:

Información proporcionada por el señor Roberto Barahona Camacho